CocaLoquitas Brasileñas
  • CocaLoquitas Brasileñas
  • CocaLoquitas Brasileñas
  • CocaLoquitas Brasileñas
  • CocaLoquitas Brasileñas

CocaLoquitas Brasilenyes

14,40 €
Impostos inclosos

Les CocaLoquitas Brasileres són uns mossets rodons tendres amb gust de formatge d'uns 5 cm de diàmetre elaborats amb midó de iuca, llet, ous, formatge parmesà, oli i sal. Un cop feta la barreja es modela i s'enforna a foc lent.

Aquest pa és conegut com Pão de Queijo al Brasil.

Aquesta recepta té un origen incert però s'especula es va crear al s.XVIII en l'Estat de mines Gerais, el centre de producció de llet de Brasil. Obtenir farina de blat era difícil en segons quines zones, així que es van buscar alternatives per substituir aquesta farina, de manera que s'elabora a base de midó de iuca. En la dècada de 1950 aquests petits panets de formatge es van fer populars.

S'ofereix en diferents unitats per bossa.

A continuació tria les unitats que t'interessin.

Unitats per bossa
Quantitat

L'última vegada que es va afegir aquest producte a un carret: % date_last_cart%

En realitat més que un 'pa' és una espècie de pa de pessic salat de consistència tendra. En la dècada de 1950 aquests petits panets de formatge es van fer populars. L'origen d'aquesta recepta prové dels esclaus africans que van arribar a Brasil, que usaven la pela de la iuca per fer com panets, als quals afegien llet i formatge per elaborar els chipá.

Qualsevol tipus d'al·lèrgia consulti'ns.

També li podria agradar