La CocaLoca de vidre o cristal entra dentro de la categoría de coca dulce hecha a base de pan.

Es un postre típico del Vallés Occidental (Cataluña); destacando la Coca de Montserrat o Montserratina (aunque mucha gente oriunda de la zona considera la CocaLoca de vidre mucho más buena que la del lugar).

Es una coca dulce que se caracteriza por su suave finura, que la hace crujiente, y por el hecho de que está cubierta de una capa de azúcar brillante, lisa y transparente, como si fuese una capa de barniz o cristal.

Sólo se ofrece en cajas de 6 unidades, pero puede combinarse 3 sin almendras y 3 con almendras.

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