CocaLoca Italiana de Verdures i Formatge
La CocaLoca Italiana de Verdures i Formatge és una pizza saludable, feta amb una base molt fina de pa, mozzarella, tomàquets, ceba i pebrot frescos.
CocasLocas treballa amb productes Km0 seguint el nostre lema "de l'hort a la coca".
Prové de l'antiga Roma, on es feia pa de forma circular i, després del cuinat, es tallava en porcions com amb les pizzes actuals. Així es dedueix que l'origen de la pizza s'ha de l'agregat d'ingredients extres sobre aquest tipus de pa.
La pizza moderna va aparèixer cap al segle XVII a Nàpols, on es parlava d'una espècie de pastís amb tomàquet. El 1889 se li va agregar el formatge.
S'ofereix en diferents variacions tant de base de pa com de mides de coques.
A continuació tria les opcions que t'interessin.
Es diu que en l'època del rei Ferran I (1751-1825), la reina havia prohibit la pizza a la cort. Però Fernando, a qui li fascinava, burlava l'ordre disfressant-se de plebeu per visitar d'amagat un barri pobre de Nàpols on es preparava aquest menjar. Amb el temps va confessar el seu gust i la pizza es va convertir en un gran èxit a tot Itàlia.
Qualsevol tipus d'al·lèrgia consulti'ns.