La CocaLoca Puertorriqueña de Jamón y Queso consta de la ensaimada rellena de jamón y queso para que el consumidor final le dé el toque final a la plancha y pueda consumirla caliente.

En Puerto Rico la ensaimada es conocida como "mallorca"; de hecho el nombre de ensaimada es desconocido.

Debido a la gran inmigración de ciudadanos de las Baleares a Puerto Rico, muchas costumbres se incorporaron a la cultura puertorriqueña y aún perduran.

Distinto a las ensaimadas de Mallorca, no acostumbran a ser rellenadas con dulces. Se consumen con azúcar en polvo, se tuestan a la plancha y se hacen emparedados de jamón y queso dentro de las "mallorcas".

También se pueden conseguir en ciudades de EE.UU. con alta concentración de puertorriqueños como lo son Nueva York, Orlando, Miami y otras.

Tamaño: la CocaLoca Puertorriqueña es para 8/10 raciones. En el caso de quererse para picoteo, la CocaLoca Puertorriqueña es para  14/18 raciones.