La CocaLoca de Chicharrones, originaria de los Pirineos y del Ampurdanés, es tradicional comerla en Jueves Santo y en las verbenas de San Juan.

Es un dulce típico de gran parte de España. Es típica en fiestas de pueblos, sobre todo montañeses.

Comparte con la coca de embutido el uso de este ingrediente, pero en este caso la coca es plana y tapada, y el tocino va dentro.

Tiene una textura más bien seca debido a la masa de hojaldre pero compensada por la manteca, y es muy calórica, lo que se explica por su origen sobre todo Montañés.

Coca hecha con chicharrones en su interior y piñones tostados o almendra en su exterior.

Se ofrece en diferentes variaciones tanto de tamaños de cocas como de opciones a ponerle por encima.

Tamaño: la CocaLoca mediana son 4/6 raciones y la grande son 8/10 raciones. En el caso de quererse para picoteo, la CocaLoca mediana son 8/12 raciones y la grande son 16/20 raciones.

A continuación elige las opciones que te interesan.