+34 667 919 945 
ENTREGA EN 24H
COMANDA MÍNIMA 30€
CocaLoca Mallorquina Dolça
62
22,50 €
Impostos inclosos
La CocaLoca Mallorquina Dolça consta de l'ensaïmada de Mallorca farcida de crema pastissera o de xocolata o de cabell d'àngel que es forneja conjuntament amb la massa.
A Mallorca a més de l'ensaïmada llisa (la qual no va farcida de res) i de la farcida de cabell d'àngel, també existeixen altres variants, no emparades directament per la Indicació Geogràfica Protegida:
De crema: farcida de crema pastissera.
De crema cremada: farcida de crema pastissera, que es crema per aconseguir un efecte caramelitzat.
De xocolata: farcida de crema de cacau.
Entrunyellada o Entorcillada: Igual que l'ensaïmada però amb el cordó trenat. Aquest tipus va ser bastant estès, encara que a dia d'avui és difícil trobar forns que la preparin.
En función de la presencia de relleno, se distinguen dos tipos de ensaimada por la Indicación Geográfica Protegida "Ensaimada de Mallorca":
Ensaimada de Mallorca: denominación que hace referencia a que no lleva ningún tipo de relleno. Popularmente denominada como "lisa".
Ensaimada de Mallorca de cabello de ángel: rellena de cabello de ángel.
Cualquier tipo de alergia consúltenos.
62
També li podria agradar
La CocaLoca Mallorquina Dolça consta de l'ensaïmada de Mallorca farcida de crema pastissera o de xocolata o de cabell d'àngel que es forneja conjuntament amb la massa.
A Mallorca a més de l'ensaïmada llisa (la qual no va farcida de res) i de la farcida de cabell d'àngel, també existeixen altres variants, no emparades directament per la Indicació Geogràfica Protegida:
De crema: farcida de crema pastissera.
De crema cremada: farcida de crema pastissera, que es crema per aconseguir un efecte caramelitzat.
De xocolata: farcida de crema de cacau.
Entrunyellada o Entorcillada: Igual que l'ensaïmada però amb el cordó trenat. Aquest tipus va ser bastant estès, encara que a dia d'avui és difícil trobar forns que la preparin.